安心安全のために

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タカシン水産、安心・安全のために、下記の取組みをしています。

  1. 仕入原料毎の鮮度、身質検査
  2. 徹底した低温管理
  3. 金属探知器による異物混入防止
  4. 食品衛生に対する従業員の意識教育
  5. 鮮度保持の為の短時間加工

トレーサビリティーを徹底しています

定期的な衛生講習会で従業員のモラルアップと安心・安全の管理を図ります。